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En esta guía rápida descubrirás cómo identificar un tequila blanco 100 % agave auténtico, de alta calidad y con carácter, ideal para tu consumo o para sorprender con un regalo con clase.
— y elegirlo bien es el primer paso para disfrutarlo.
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El tequila blanco es la versión más pura del destilado.
Se embotella inmediatamente después de la destilación o tras un breve reposo de hasta 60 días en acero inoxidable.
Esto conserva su transparencia, sabor fresco y notas naturales del agave azul, lo que lo convierte en la base de los cócteles clásicos como la Margarita o la Paloma.
👉 En algunos mercados se le conoce como “Plata” o “Silver”, pero la esencia es la misma: un tequila sin añejamiento, vibrante y auténtico.
El etiquetado es tu primer filtro.
Asegúrate de que diga “100 % agave azul”.
Los tequilas mixtos mezclan hasta 49 % de azúcares de caña, lo que afecta su pureza y sabor.
Un destilado 100% agave ofrece aromas más limpios, dulzura natural y una sensación más suave al paladar.
Busca el NOM (Número Oficial de Productor) y la Denominación de Origen Tequila (DOT), que garantizan autenticidad y procedencia de zonas certificadas de Jalisco, Nayarit, Michoacán, Guanajuato o Tamaulipas.
Un tequila con NOM es sinónimo de trazabilidad y compromiso con la calidad.
El tequila blanco debe ser cristalino, con cuerpo ligero y aromas frescos de agave cocido, cítricos y ligeras notas herbales.
En boca, debe sentirse suave, sin ardor excesivo, con un final limpio y ligeramente dulce.
El blanco es perfecto para:
es versátil y fácil de disfrutar, incluso para quienes no son expertos.
su perfil fresco combina con frutas, hierbas y sodas.
los tequilas premium revelan el alma del agave sin barrica que oculte su carácter.
Si buscas un tequila para un detalle elegante, el blanco es una elección joven, moderna y vibrante, ideal para regalar con estilo.
En Altísima, elaboramos nuestro tequila blanco 100 % agave con agaves seleccionados de tierras altas, cocidos lentamente en hornos de mampostería y destilados en pequeños lotes.
Descubre nuestra línea Altísima Blanco, un tequila con notas a cítricos, agave cocido y un final mineral suave.
Perfecto para cócteles o para disfrutar solo, bien frío o con hielo.
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