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Tequila reposado vs añejo:

cuál elegir según la ocasión

Cuando se habla de tequilas de calidad, el reposado y el añejo son los favoritos de quienes buscan algo más complejo que un blanco, pero con perfiles diferentes según el momento.
Si estás decidiendo cuál llevar a tu mesa, regalar o disfrutar en una celebración, esta guía te ayudará a elegir con seguridad.

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Tequila reposado vs añejo

Índice

¿Qué es un tequila reposado?

El tequila reposado se madura entre 2 y 12 meses en barricas de roble.
Este breve descanso le aporta:

Es la categoría favorita de quienes buscan suavidad y equilibrio sin perder la frescura del tequila.

¿Qué es un tequila añejo?

El tequila añejo se envejece entre 1 y 3 años en barricas, desarrollando un perfil más profundo y sofisticado:

Es perfecto para quienes disfrutan los destilados tipo whisky o ron premium.

tequila añejo 100% agave

Diferencias clave entre tequila reposado y añejo

¿Qué es un tequila añejo?

Característica

Reposado

Añejo

Maduración

2–12 meses

1–3 años

Sabor

Suave, equilibrado

Profundo, complejo

Aroma

Toques de vainilla y miel

Madera tostada y especias

Color

Dorado

Ámbar intenso

Ocasión ideal

Comidas, reuniones, regalos informales

Celebraciones especiales, degustación lenta

¿Cuál elegir según la ocasión?

Para cenas o comidas con amigos → Reposado

 Su suavidad combina con carnes ligeras, tacos, parrilladas y reuniones casuales.

Para un regalo elegante → Añejo

Es una botella que siempre se percibe premium y especial.

Para degustación lenta → Añejo

 Solo, en vaso corto, sin prisas.

Para cocteles premium → Reposado

Aporta balance sin dominar el sabor.

Recomendación Altísima

En Altísima, trabajamos ambos mundos con procesos artesanales de tierras altas, logrando tequilas con:

  • Agaves seleccionados

  • Cocción tradicional

  • Barricas seleccionadas

  • Lotes pequeños

  • Perfiles aromáticos balanceados

Reposado Altísima: suave, vainilla ligera, toques de agave.
Añejo Altísima: profundo, especiado, cálido y elegante.

Cómo catar reposado y añejo

Obsérvalo: color uniforme y limpio.

Prueba un sorbo lento: siente la evolución en boca.

Huélalo: detecta notas dulces, tostadas o especiadas.

Final: un reposado cierra suave; un añejo, prolongado.

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